初ジビエ肉！！【2019-07-22更新】 | 千葉全域の不動産はアフィオへ

2019-07-22

こんにちは！伊藤です
先日、人生初のジビエ肉を食べてきました！

鹿肉、猪肉、馬肉、兎肉、鴨肉といろいろありました。
もちもち生麩田楽と西京みそ漬けクリームチーズもおいしかったです。
一番テンションが上がったのが桜刺し4点盛です！
馬刺しの盛り合わせなんですがお肉が部位によって食感がちがうのもありますが、なんと色がとてもきれいでした。
写真のはスモークが焚きすぎて一部隠れてしまいました…





ワサビ、塩、生姜と薬味と組み合わせておいしく頂きました(*'▽')


ﾂ

ページ作成日　2019-07-22