寒くなったら、人気の鍋・・・すき焼き！【2020-11-24更新】 | 千葉全域の不動産はアフィオへ

コロナ騒ぎで、もう旅行も、友達とのランチなくなり
話題が全然、なくなってしまった、巣ごもり状態のむかいでです


寒くなったら、鍋・・・すき焼き
すき焼きと言えば、肉と白滝は欠かせません。

ところが、これが相性の悪いもの同士なのです！
皆さん、ご存知でしたか・・・

白滝に含まれる石灰が問題なのです・・・
肉が熱によって固まろうとするのを邪魔し、更に肉の色を黒ずませる働きもあり
まさに、ダブルパンチなのです！！





狭いすき焼き鍋の中で至難の業ではありますが、できるだけ両者が
触れ合わないようにするのが『通』のやり方です


さて、最後に、私の好きな〆の『うどん』を入れます　（笑）





すき焼きをする時、思い出していただければ幸いです　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　お　わ　り