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そら豆とコーンの混ぜご飯を使ってみました・・・【2021-06-06更新】 | 千葉全域の不動産はアフィオへ

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  • そら豆とコーンの混ぜご飯を使ってみました・・・2021-06-06

     こんにちは。 むかいでです(^^♪


    南房総市にお友達がいて、2月には花売店も立ち並ぶ千倉の花の香りいっぱいの  

    「ストック」「キンセンカ」等が届きます。
      

     

    4月の末頃には、4・5月に旬をむかえるミネラルたっぷりの「房州そら豆」が届きます。

    食物繊維も多く、まさに女性の味方!健康パワーの高い食品ですよね。

    そら豆の塩ゆでだけで立派なおかず?おつまみ?になります。

    サヤから出した状態だと鮮度が落ちやすく、空気に触れると風味も落ちやすいので

    サヤ付で購入するのが、おススメです。

    私は、お酒・ビールをほとんど飲まないので(年に3~4回)おつまみは不要です!

    なので・・・『そら豆とコーンの混ぜご飯』を作ってみました。
      

    具材は、そら豆・椎茸・コーンだけ・・・で簡単です 


    【調理方法】 
    バターを溶かしたフライパンの中に具材を入れて炒めます。 しんなりしたら、めんつゆと塩少々入れて、中火で炒めます。 温かいご飯に、炒めた具材を混ぜ合わせます。 

     はい!完成で~す     

バターと醬油の味がコーンとそら豆のほっくりした旨みとご飯によくあいます。

シンプルな味付けがメチャ美味しいんです・・・是非是非、作ってみて下さい。

 

先日、海浜幕張のイオンモールに出かけました

マックで『いちごミルキーのママの味』¥250を買ったのですが、ソフトクリームが

この盛りです。 本当にガッカリです。  商品看板の写真と違いすぎますよね~~~

もう、絶対にマックでソフトクリームは買わないぞ~(怒)(怒)

                   お  わ  り


ページ作成日 2021-06-06

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