真っ赤なスモモでジャム作り【2021-07-26更新】 | 千葉全域の不動産はアフィオへ

本日、ついに1回目のコロナワクチン接種をしてきました伊藤です
注射が嫌いですが、チャンスをいただいたので泣く泣く打ってきました

お医者さんから熱が出ることを念押しされ、身構えていましたがいつもより体温が高いくらい
1回目はそんなにひどくないようですが、2回目で発熱が多いと聞いているので次回が怖いです


日中、外に出る時間が少ないので季節の移ろいをスーパーの品ぞろえで発見します
さらば佐藤錦、こんにちは桃、出始めたな梨！

今回はすももが食べたくなったので久々に買いました



1パック食べきるのは大変なので、鍋にすももを並べて砂糖をモリモリ入れて、煮ると……








こんなかんじ
すももの皮は煮詰めていくと勝手に剥けます
この皮から赤いエキスが出てきれいな赤色になるので煮詰めてジャムにします

瓶にいれるときれいな赤が映えるスモモジャムの完成です！
ちなみに今回は空き瓶がなかったのでジップロックで代用しています( ´∀｀ )



賞味期限は作ってから1か月くらいが目安です

フレンチトーストにバニラアイスをのっけてはちみつとスモモジャムをかけると
とーてっも”映える”写真が撮れますよ　

ぜひお試してください